Chleb w tradycji wsi Bezpośredni odnośnik do tego akapitu Wróć do spisu treści Wróć do spisu treści. Stanowi najważniejsze pożywienie, mimo że w wiejskich chatach zagościł dopiero w XIX w. Chleb tradycyjnie wypiekało się na zakwasie z mąki i drożdży, rozczynianym dzień wcześniej. Zwykle gospodyni zostawiała trochę surowego Jul 16, 2008 · Marek nie wiem gdzie mieszkasz bo w opolu nie ma problemu z kupieniem mąki żytniej 2000, 720, orkiszowej grubo mielonej, drobno mielonej.A jeśli chodzi o śrutownik to nie nadaje się do mielenia ziarna na mąkę bo jest za gruba. xPBFT2.